都含有花青素。在众多紫色食品中，紫薯不仅产量高、成本低；而且花青素含量也高，所以倍受青睐。近不断发表有关紫薯的研究论文，如现代食品科技2009年发表了紫甘薯花色苷光谱特性及抗氧化性的研究，研究表明紫甘薯花青素有较强的抗氧化作用。 　　食品工业2009年第4期发表了河南农业大学蔡花真等的紫甘薯花色苷组分小鼠肝、、心、脾脂质过氧化的研究。营养学报2010年第32卷发表了天津科技大学马淑青等的新研究成果：紫甘薯花色苷对糖尿病大鼠血糖和血脂的影响，研究表明，紫甘薯可糖尿病大鼠血糖、血脂异常，可能与其保护的功能有关。紫薯苗

培育红薯苗有哪些。薯根育苗法是将秋天收获的薯根通过移栽至温室内或楼房阳台处，通过整个冬季栽培红薯藤，留作红薯苗。秋季红薯收获后，选择无霜冻、无病害的健壮薯藤根，藤根上部的藤蔓从向上各留2-3节，除去叶片，保留1厘米叶柄待用。 　　根据育红薯苗量的多少，选择的育苗场地，温室内采取开小沟（沟宽30厘米、深20厘米），沟心距80厘米，把红薯根在小沟两旁按20厘米的株距进行栽种，一般每平方米栽种12株。在房屋的阳台上可采用花盆栽种红薯根，同温室栽培。 　　在温室内或房屋阳台地面的上方（距地面约6米），按红薯根栽种的株行距拉14-16 的铁丝，并在铁丝上绑一些塑料绳或麻绳，绳子的一头绑在铁丝上，另一头绑在红薯根上。待红薯根上的藤蔓发芽后，每株选留3个健壮的萌芽，一个萌芽对应一根绳子，以便在红薯根发芽后藤蔓顺着绳子向上攀延。紫薯苗

所种植的转基因大豆、玉米在美国本土主要用于动物饲料和生产酒精燃料，先驱导报于2010年7月6日发表：美国反思转基因技术，已经承认了代转基因技术的失败，并且认为转基因技术对人类健康和自然会构成极大的不确定性危害。 　　主要出口到发展。美国超市大豆制品却基本上是大豆制成的。加州有3个县进行了全民公决，决定禁止在自己的县里种植转基因作物。法国、德国、希腊、匈牙利、卢森堡、奥地利等、、、、非洲等国都对转基因食品有不同看法。 　　已经种植了转基因棉花、番茄、甜椒、木瓜等作物，对转基因食品的看法存在严重分歧，有些人认为要大力推广；但不少人坚决反对，反对者认为美国向转基因食品不仅可能影响健康，掠夺了大量的财富，而且会造成粮食依赖外国。紫薯苗

一般情况下栽插期早的密度小些，栽插期晚的密度大些；甘薯品种为大叶型的密度小些，甘薯品种为小叶型的密度大些；品种株型紧凑的密度大些，品种株型松散的密度小些；土壤肥力水平高的密度小些，土壤肥力水平低的密度。 　　甘薯苗栽植的问题如何确定合理的栽插密度。正常情况下单行垄作春薯密度为3000～3300株/亩、夏薯为3300～3500株/亩，这样的产量与商品薯率均较高，这主要与甘薯品种培育条件相同，也能发挥甘薯品种的优良种性。　南方秋薯和冬薯密度相对大些，大面积为4000～6000株/亩。为什么薯垄及植株间距离要尽量均匀。起垄栽培了土地与空气面，加大昼夜温差，有利于甘薯的块根。在做垄时要尽量使垄的宽度和高度保持一致，宽窄高低不均匀会直接影响种植密度，株数、单株薯数和单株薯重三个构成产量的关键因素不协调；同时垄距不匀容易带来排水不畅，不方便田间机械行走等。紫薯苗